מגשי האירוח הכשרים של גרקו

הרבה אנשים חושבים שאירוח זה סיפור מורכב, אבל בעצם הכל תלוי במי שעובדים איתו. כשמזמינים מגשי אירוח מגרקו, מקבלים שירות מקצה לקצה שכולל גם תכנון מדויק של הכמויות. זה בדיוק כמו שקורה כשמתכננים מסיבת יום הולדת בבית ולא בטוחים אם להזמין אוכל ל-20 או ל-30 איש - הצוות של גרקו יודע בדיוק איך לכוון את בעל השמחה לכמות הנכונה, ככה שלא יישארו עם יותר מדי אוכל ומצד שני שלא יהיה מצב שהאורחים נשארים רעבים

מי שמחפש פתרון מושלם לאירוח, כזה שמשלב בין טעם ייחודי, סגנון יוקרתי ונגיעה ים-תיכונית, לא צריך לחפש רחוק. מגשי האירוח הכשרים של גרקו מציעים חוויה קולינרית שמגיעה ישירות מאווירת הטברנות ביוון ומתאימה לכל סוגי האירועים והמשרדים בארץ. מדובר במגשים שמביאים איתם את כל הקסם של המטבח היווני, עם נגיעות אותנטיות וחשיבה מוקפדת על כל פרט.

גרקו מתמחה ביצירת מגשי אירוח כשרים שעושים חשק לעוד. בין המנות הבולטות אפשר למצוא את "מגש מיני מזה" שמכיל מגוון רחב של מנות פתיחה קלאסיות כמו זיתים יווניים מתובלים, חמוצים יווניים, וסלטים עשירים כמו צזיקי עם נגיעה של שום ושמיר או טאראמה – ממרח ביצי דגים עשיר. כל מנה מסודרת בצורה אסתטית שממש עושה חשק להעמיס על הצלחת.

חגיגה יוונית גם לעובדים במשרד

לאירועים משרדיים, גרקו מציעה מגשי אירוח חלביים שיכולים לשדרג כל פגישה או יום עיון. בין המנות אפשר למצוא מיני קרואסונים במילויים מפתיעים כמו ברי צאן וריבת שזיפים, לצד מנות קלאסיות יותר כמו מגש גבינות יווניות מפנקות או פוקצ'ות קלמטה שמביאים את הריח של הים עד למשרד. עבור מי שמעדיף תוספת של ירקות, מגש ירקות קלויים או סלט יווני עשיר הם הפתרון המושלם.

לאירועים פרטיים, כמו ימי הולדת, בריתות או אפילו ארוחות חגיגיות בבית, גרקו מאפשרת להזמין מגשי אירוח לאירועים שמשלבים בין טעמים קלאסיים לטוויסט עדכני. כך למשל, מנות כמו דולמדס – עלי גפן ממולאים באורז, או ספאנקופיטה – מאפה תרד ופטה בבצק פילו פריך, הם כוכבי השולחן שמביאים איתם את הטעמים הכי נכונים. לא ניסיתם.ן? עוד לא מאוחר. 

מהמנה הראשונה ועד הקינוח: יוון בכל ביס

הטאץ' היווני לא עוצר רק במנות, אלא ממשיך גם בסלטים ובמאפים שמהווים חלק מרכזי מהתפריט. סלטים כמו סלט האלים המרהיב או סלט עדשים ושעועית עין שחורה הם לא רק טעימים אלא גם בריאים ומרעננים. במאפים אפשר להתענג על בורקיטס חציל ופטה או מאפי בצק עלים במילוי סקורדליה – ממרח שום ושקדים ייחודי.

המגוון הרחב של מגשי האירוח הכשרים מבית גרקו מתאים לכל צורך ולכל סגנון. אם זה אירוע פורמלי שדורש רושם יוקרתי, פגישת צוות במשרד שצריכה זריקת אנרגיה או מפגש משפחתי קטן – המגשים האלה מכסים כל פינה. לא מדובר רק באוכל, אלא בחוויה קולינרית שמביאה את יוון הישר אליכם, בצורה נוחה, קלה ובעיקר טעימה בטירוף.

בסופו של דבר, מה שהכי חשוב באירוח זה שבעל הבית יהיה רגוע ויוכל להתמקד באורחים במקום להתרוצץ במטבח. עם המגשים של גרקו זה בדיוק מה שקורה - הכל מגיע מוכן, מסודר בצורה מושלמת, והדבר היחיד שנשאר לעשות זה לפתוח את האריזות ולהגיש. זה בדיוק כמו לקבל שף פרטי הביתה, רק בלי הברדק במטבח ועם הרבה פחות כסף. פלוס, אם נשאר אוכל בסוף האירוע, אפשר פשוט לסגור את האריזות ולשמור למחר - הטעם נשמר מעולה גם אחרי יום במקרר.